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南坑鹅肉

南坑鹅肉是萍乡地方特色土菜口味独特，香辣味鲜，质感酥嫩据说原先是顺德菜，后来经过萍乡本地改良成了萍乡的一大美食招牌

美食指南

姜葱蒜爆香，鹅肉炒出鹅油

浇上酱料、米酒，盖锅盖焖煮一会

能闻到肉香、米酒香

最后收汁

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